El creador de este encaste fue Juan Pedro Domecq Diez y cuyo padre también llamado Juan Pedro Domecq, había comprado en 1930 la ganadería de Duque de Veragua que es pura Casta Vazqueña. Juan Pedro adquirio en 1937 varios lotes de vacas de Mora y Figueroa y del Conde de la Corte que fueron seleccionadas en pureza. Las reses de Veragua eran eliminadas mediante un cruce por absorción llevado a cabo con lo sementales derivados de Tamarón y de Conde de la Corte. La selección de Juan Pedro estuvo influida por los consejos de Ramón Mora Figueroa y pretendió crear un toro al gusto de las figuras del toreo pero al mismo tiempo que tuviera interés para los aficionados. Por esos los toros de Domecq han estado en la cabeza de las ganaderías más importantes entre las décadas de los años cuarenta y sesenta por lo que ha puesto ha este ganadero como uno de los mejores de la historia.
La selección morfológica llevada a cabo por Juan Pedro Domecq y Díez buscó un toro un tipo de animal muchos más fino y armónico.
https://www.youtube.com/watch?v=vf24AVottyk
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