ENCASTE ALBASERRADA

Derivado directamente de Saltillo y de Santa Coloma. La morfología de estos toros son similares en su mayoria a las del encaste Saltillo, aunque pueden variar los perfiles. La cabeza es estrecha y alargada y termina con frecuencia de forma acuminada más conocido como hocico de rata. El cuello es largo y con poco morrillo, son degollados. estos toros presentan encornaduras muy desarrolladas.





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