Cuando hablamos de CASTA nos referimos al conjunto de características físicas y psíquicas que definen su aspecto y comportamiento. Las características de los toros son el trapío, la figura y la bravura.
Trapío: es la presencia del toro de lidia
Bravura: agresividad natural de el toro de lidia
TIPOS DE CASTAS:
- Casta Cabrera
- Casta Gallardo
- Casta Navarra
- Casta Vazqueña
- Casta Vistahermosa
Con en el ENCASTE pretende mejora de la casta, mediante el cruce con otros ejemplares con el objetivo de mantener o mejorar las características de la casta de origen.
EJEMPLOS DE ENCASTES:
- Encaste Domecq
- Encaste Santa Coloma
- Encaste Veragua
- Encaste Albaserrada
- Encaste Coquilla
- Encaste Buendía
- Encaste Atanasio Fernández
TORO DE PARLADÉ LIDIADO POR IVÁN FANDIÑO EN SU ENCERRONA EN LAS VENTAS
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